Vision Magazine Latam - Mayo/Junio 2025

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de la uva más alargada, si tu poda coincide con temperaturas frías, lo que podría generar un menor desarrollo de brote, un menor vigor de planta. Ahora uno tiene que adaptarse a las condi- ciones climáticas”, señala Garavito. Temperaturas elevadas en etapas claves de los cultivos provocan problemas como la presencia de uvilla, racimos de uva más pequeños, flora - ciones fuera de tiempo y brotes con menor vigor. El impacto no distingue regiones: en el norte, como en el sur, los productores están viendo cómo sus rendimientos caen y sus costos aumentan.

Durante los últimos cuatro años, la tendencia ha sido clara: aumento de temperaturas, alteraciones fenológicas y un comportamiento errático de los cultivos.

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