VISION MAGAZINE
MERCADO GLOBAL DE SUPERFRUTAS SUPERARÁ LOS USD 35 MIL MILLONES EN 2032 04
CHILE CEDERÁ LIDERAZGO REGIONAL EN EXPORTACIÓN FRUTÍCOLA 05
Según un informe de DataIntelo, el mercado global de superfrutas procesadas fue valorado en aproximadamente USD 16.500 millones en 2023 y se proyecta que
En un cambio significativo en la dinámica comercial sudamericana, se proyecta que Perú supere a Chile como el principal exportador de frutas de la región en 2025. Según un informe de Midagri Perú, se espera que el valor
alcance los USD 35.800 millones para 2032. Esto representa una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4% durante el período de pronóstico. La expansión de este mercado está impulsada por una mayor conciencia del consumidor sobre los beneficios para la salud de las superfrutas y una creciente preferencia por opciones alimenticias naturales y orgánicas. Las superfrutas —como el açaí, las bayas de goji y las granadas— son reconocidas por sus altos niveles de nutrientes y antioxidantes, lo que las hace especialmente atractivas para los consumidores preocupados por su salud. Su creciente popularidad es un motor clave del crecimiento del mercado. Sin embargo, el mercado todavía enfrenta obstáculos. Las limitaciones estacionales y geográficas pueden interrumpir las cadenas de suministro y afectar los precios. Además, la competencia de otros superalimentos ricos en nutrientes puede limitar la cuota de mercado de superfrutas individuales.
de las exportaciones de frutas peruanas alcance los USD 10.194 millones, superando ligeramente la previsión de Chile de USD 9.979 millones. El auge del comercio agrícola de Perú se debe principalmente al crecimiento explosivo de sus exportaciones de frutas, que han crecido a una tasa anual promedio del 19,6% entre 2010 y 2024. En contraste, las exportaciones de frutas de Chile crecieron un 6,8% en el mismo período. Si esta tendencia continúa, se proyecta que los ingresos por exportación de frutas de Perú alcanzarán los USD 11.064 millones para 2027, superando a Chile en aproximadamente un 9%.
qima.com/food
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