Vitrina Empresarial
Plantación de ciruelos tipo ‘Cherry Plum’ con Sistema DCtech®, región de Valparaíso.
UNA FRUTICULTURA EN TRANSFORMACIÓN GLOBAL AG SUPPLY ®
Y EL RESPETO A LA PROPIEDAD INTELECTUAL
E
l invierno 2025 en Chile ha sido nuevamente más cálido de lo normal, profundizando una tendencia preocupante para los frutales caducifolios, pues la falta de acumulación de horas frío —clave para una floración,
Sistema DCtech® desplegado en invierno. Cerezos, Colchagua.
brotación y producción uniforme en especies como cerezos y ciruelos— ya empieza a manifestarse negativa y recu- rrentemente en los huertos. Este 2025 no será más cálido que el año 2023, con un fenómeno de El Niño (cálido) fuerte y que dejó estragos en producciones en Chile y Perú. Sin embargo, registros en el mes crítico para el inicio del receso de mayo, muestran bajas acumulaciones de horas frío. Zonas históricamente tradicionales para el cultivo del palto y cítricos, hoy son importantes para la producción de cerezos tempranos, como Ovalle (latitud 30°36’ sur) o Panquehue (32°48’). Ac- tualmente, estas zonas mantienen déficits acumulados de frío, con pocas lluvias, muchos días despejados y calurosos a medio día, con alta radiación incidente. Ello afecta la actividad de los fitocromos Pr (proteína fotorreceptora de la luz roja en las plantas), junto con aumentar la temperatura de la madera y yemas. Todo lo anterior retrasa la entrada en receso de las plantas. MERCADO CHINO Y PRECIOS DEPRIMIDOS: UN GIRO ESTRUCTURAL A lo anterior, se suma una crisis comercial por todos ya co- nocida: China, mercado casi exclusivo para más del 90% de la cereza chilena, no soportó el aumento de un 50% en volu- men en pocas semanas, en un escenario de bajo crecimiento y menor capacidad adquisitiva. Esto presionó los precios
a la baja, generando retornos para muchos agricultores por debajo de los costos de producción. Aun cuando se han abierto nuevos mercados (India, Vietnam o profundizado más EE.UU) su participación en el total exportado sigue siendo marginal y no cambiará en el corto o mediano plazo. Hoy el agricultor enfrenta una nueva normalidad. En este contexto, nuevas tecnologías que permitan controlar mejor el desarrollo del árbol y anticiparse a con- diciones adversas ya no son opcionales, sino que esenciales para mantenerse en el negocio. En respuesta a esta nueva realidad, cada vez más productores han optado por imple- mentar la instalación de estructuras que buscan bloquear radiación como técnica para manejar el fotoperíodo de los árboles. ¿El objetivo? Una acumulación más efectiva de horas frío e inducción de la dormancia o receso invernal. Ello mejora la brotación, floración y posterior desarrollo de frutos. GLOBAL AG SUPPLY® & DCTECH®: INNOVACIÓN PATENTADA PARA UNA FRUTICULTURA RESILIENTE Una de las soluciones más avanzadas en esta línea es el sis- tema de control de dormancia Dormancy Control Tecnology - DCtech®, desarrollado y patentado por Aníbal Schurter y John Warmerdam (S&W Ingeniería y fundadores de Global AG Supply) en varios países desde 2014 (ej. Estados Unidos,
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