VISION MAGAZINE
Roger Federer besando el trofeo de Wimbledon, coronado por una piña.
En la segunda mitad del siglo XVIII la moda de la piña se expresaba de diversas maneras.
A medida que se intensificaba la competencia entre las potencias europeas en América, la piña se convirtió en símbolo de poder imperial. Si un país conseguía piñas, significaba dominio global.
competencia entre las potencias euro- peas en América, las piñas se convir- tieron en símbolos de poder imperial. Si un país conseguía piñas, significaba dominio global. Esta dinámica cambió en 1682, cuando los holandeses construyeron su primer invernadero y, a finales de siglo, cultivaron con éxito una piña en Europa. Para no quedarse atrás, los ingleses siguieron el ejemplo y para 1715 ya habían logrado cultivar la suya. Y así comenzó la verdadera fiebre de la piña. Acaudalada por la riqueza de sus hazañas coloniales, la aristocracia británica tenía los medios y el tiempo para dedicarse a nuevas aficiones. El cultivo de piñas se convirtió en una obsesión de moda. Pero cultivar
piñas en el clima inglés no era fácil ni barato. Requería invernaderos especializados (llamados “pineries”), personal disponible las 24 horas y una paciencia inmensa. Cultivar una sola piña podía llevar hasta cuatro años. ¿El costo?: aproximadamente 8.000 dólares por piña en moneda actual. Con ese valor, no sorprende que pocas se cultivaran para consumo. Estas piñas eran trofeos, destinados a deslumbrar a los invitados en banque- tes y a demostrar el gusto refinado y la capacidad económica de cada uno. Pero, incluso con vastos recursos, el éxito no estaba garantizado. Muchos pinares de aristócratas no producían fruta, lo que dio lugar a expresiones alternativas. Los motivos de piña
comenzaron a aparecer por todas partes: tallados en postes de portones, sobre fuentes, pintados sobre porce- lana e incluso incorporados al diseño de carruajes tirados por caballos. La fruta se había convertido no solo en un manjar, sino en un ícono de la identidad de la élite. La fiebre de la piña pronto se exten - dió a las clases medias y bajas. Aunque no podían permitirse cultivarla ni comprarla, encontraron maneras de participar de la moda. Empezaron a surgir tiendas de alquiler de piñas, que ofrecían la fruta para exhibirla brevemente en cenas antes de ser devuelta, a menudo para alquilarla una y otra vez hasta que se pudriera. Algunos tomaron medidas más
| Julio/Agosto 2025 | 47
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