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PALTA: PROMOCIÓN O ESTANCAMIENTO
Editorial 6
Director Gustavo Yentzen Editor General Danilo Phillipi Media Manager Griselli Durant Periodistas Claudia Carranza
El crecimiento acelerado que ha experimentado la palta en los mercados globales podría derivar en estancamiento si no se aborda con visión estratégica. La promoción, más que nunca, debe jugar un rol clave.
Breves Empresas 8
Entrevista 22 Elir Rojas, hidrólogo. “El modelo de sostenibilidad de la palta chilena es replicable en el resto de Sudamérica”. Marketing 18 Palta: De superfruta a supermarca. Por Jerry Clode. Reportaje 10 Promoción o estancamiento: El desafío de la palta sudamericana. Reportaje 28 Fruta + Energía: La “doble cosecha” que seduce a la industria.
Sandro Mairata Danilo Phillipi Columnistas Jerry Clode Betina Ernst Rafael Guarda Ximena Jiménez Kori Luengo John Paap Claudia Papić Alejandro San Francisco Sebastián Valdés Corrección de Estilo Ana María Wilson Fotografía
Eventos 52 CherryTech y GrapeTech 2025: Cerezas, uvas e innovación.
Sustentabilidad 54
¿Están preparados los líderes para enfrentar la nueva era ESG? Por Claudia Papic.
Entrevista 58 Percy Muente, CEO Agrícola Cerro Prieto. “Calidad y eficiencia es lo único que nos puede blindar frente a la volatilidad”.
Diego Moreno Jerson García Ignacio Pérez Diseño Johnattan Andaur Sales Team Macarena Mena Catalina Muñoz Macarena Osiadacz Impresión
Puntos de Vista 36
El camino del desgaste. Por Sebastián Valdés.
Vitrina Empresarial 68
Una fruticultura en transformación.
Entrevista 38
Liderazgo 70
Pía Walker, gerente de Sostenibilidad Hortifrut. “Sostenibilidad y rentabilidad no son conceptos opuestos”. Vitrina Empresarial 44 Un nuevo motor para la agroexportación del Perú.
Cuando el líder piensa solo. Por Ximena Jiménez.
Valus Impresiones (Chile) Detajess Gráficos (Perú) Distribución Daniela Ampuero
Puntos de Vista 72
Democracia en crisis. Por Alejandro San Francisco.
Vitrina Empresarial 74
Crónicas de la Industria 46
Envases que respiran futuro.
Atracción frutal: Modas, obsesiones y locura colectiva. Por John Paap.
Eventos 76
La vanguardia del packaging.
Vision Magazine Latinoamérica se distribuye a 2.500 líderes del sector exportador de frutas de Chile y Perú, y está dirigida a fundadores, directores y gerentes de la industria. A través de su papel digital la revista llega a toda América Latina, con +80.000 vistas en cada edición. Escríbenos a contacto@visionmagazine.com dphillipi@visionmagazine.com Revista editada por Yentzen Group Domicilio: Apoquindo 4775, oficina 1504, Las
Logística 78 De la trazabilidad al control inteligente. Por Rafael Guarda.
28
Análisis 80
Fruta Argentina: El primer año bajo Milei. Por Betina Ernst.
FRUTA + ENERGÍA: “DOBLE COSECHA” QUE SEDUCE La convergencia entre energía solar y agricultura promete revolucionar la producción de alimentos. Sin embargo, en América Latina los proyectos agrovoltaicos enfrentan desafíos que frenan su expansión.
Mercados 82
Condes, Santiago, Chile. Representante Legal: Gustavo Yentzen.
Palta: Las próximas estaciones de un ascenso imparable. Por Decofrut.
Vision Magazine no se responsabiliza por los contenidos de los mensajes publicitarios. Las opiniones de columnistas y entrevistados no reflejan necesariamente la visión de Yentzen Group.
Breves Mercados 88
El Mundo Hoy 90
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